Nuevo
Milanesa de Pollo con Puré de Choclo
- ½ Pechuga de pollo
- 400gr de panko
- 40gr Mantequilla
- Choclo
- 1 tarro leche
- 100 gr azúcar blanca
- 30gr perejil
- Sal
- Pimienta
- Parmesano
- Plátano manzanito
- Abrimos en forma mariposa media pechuga de pollo.
- Pasamos por harina, luego por huevo y finalmente por panko o pan molido.
- Lo llevamos a nuestra sartén parrillera y cocinamos a fuego lento.
- En una sartén agregamos 200 gr de choclo desgranado y mantequilla, una vez derretido añadimos 2 cucharadas de harina.
- Agregar a la mezcla leche fresca o evaporada, una pizca de azúcar blanca y cocinar a fuego lento.
- Plátanos fritos a la sartén parrillera
